nosotros

Chef´s Center cuenta con el apoyo de World Chef, La Asociacion de Chefs de Guatemala y La Organizacion de Asociaciones Gastronomicas de las Americas y El Caribe.
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Chef´s Center
Somos una Escuela Privada Internacional de Chef en Guatemala, con más de 18 años de experiencia en Guatemala, Fundada por la Chef Fabiola Guillen De Zamora, Directora General, actualmente la Embajadora de la Comida Típica Guatemalteca a nivel mundial, es la Presidenta de la Asociación de Chefs de Guatemala, Presidenta de la WORD CHEFS para Guatemala, ha sido juez a nivel nacional e internacional; Expositora en congresos y seminarios a nivel mundial, presidenta de la asociación de chef de Guatemala, Embajadora de la comida italiana con la Asociación Le Cuisine de Italia, ha participado en diferentes medios de comunicación en Guatemala, entre otros.

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Historia
Programas de TV
Rosa de la Paz
Ceiba de Oro
Fundación Chef´s Center
Logros
El Sommelier Jorge Castillo segundo y último hijo, graduado de Sommelier especialista en Vinos y bebidas, capacitador de Bartender, se ha graduado en Argentina, también se ha especializado como Barista, graduado en Colombia y Panamá.
Todos nuestros instructores CHEF, son capacitados constantemente tanto a nivel nacional como internacional,
Actualmente contamos con 4 escuelas de Chef en la ciudad capital y en el 2016, abrimos la nueva sede en Antigua Guatemala, en donde contamos con un cooking studio y cursos especiales para turistas.
Año tras año traemos a Chefs Internacionales de altos quilates, en este año al Master Chef Alessandro Dirienzo con una trayectoria de más de 30 años, el 1 y 2 de julio organizamos y llevamos a cabo un congreso internacional con con el único propósito de que nuestros alumnos tengan un mayor conocimiento de la gastronomía mundial..
MISIÓN
Ser una empresa que se dedique a formar empresarios en el arte culinario, formandolos con nuestros estándares de calidad internacional.
VISIÓN
Cumplir a cabalidad con nuestros conocimientos para que nuestros estudiantes sean capaces de trabajar en el ámbito hotelero o ser empresarios de prestigio.
nuestras
Sucursales
Chef´s Center Sede Central
Dirección:
3a. calle 6-28 Zona 1. Frente a Iglesia San Sebastián.
(+502) 2232-3652
(+502) 2232-9572
Chef´s Center Antigua Guatemala
Dirección:
Residenciales Santa Inés del Monte Pulciono, Calle principal Aldea Santa Inés, Kilómetro 41 Lote 15 zona 0, viniendo de San Lucas, a la pár de la entrada del Tenedor del Cerro.
(+502) 7725-4805
Escuela de Sommelieres, Especialistas en Vinos y Reposteros
Dirección:
7a. Avenida 2-05 Zona 1
Escuela de Cocineros Profesionales Para Formación de Chef
Dirección:
2a. Calle 7-26 Zona 1